:no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/759b8b91892f470.s2.siteapi.org/img/qopqcyllowgc84ccwgc08sk4ssss4o "Электронные плакаты «Кондитер. Часть 2. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.»")
Компания «Партнер» предлагает купить по выгодным ценам "Электронные плакаты «Кондитер. Часть 2. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.», (358 графических модулей).".
Наличие.
Поставка в любой регион России и в страны Таможенного союза.
Минимальная сумма заказа 10000 рублей.
Электронные плакаты «Кондитер. Часть 2. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.», (358 графических модулей).
Комплект учебно-наглядных пособий ''Повар-кондитер. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий''. Часть 2 включает в себя тщательно проработанный и структурированный графический материал по всему курсу данной дисциплины (358 графических модуля). Дидактические материалы содержат рисунки, схемы, определения и таблицы по технологии приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий и предназначены для демонстрации преподавателем на лекциях. В разработке пособий принимают участие профессора и доценты Южно-Уральского государственного университета, педагогических вузов, а также педагоги-практики с многолетним стажем преподавания. Все иллюстрации выполнены профессиональными художниками.
Презентации ''Повар-кондитер. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Часть 2'' на CD (электронные плакаты):
Диск с электронными плакатами ''Повар-кондитер. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Часть 2'' предназначен для демонстрации преподавателем дидактического материала на занятиях по технологии приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий с использованием интерактивной доски, мультимедийного проектора и прочих компьютерных демонстрационных комплексов. В отличие от обычных электронных учебников для самостоятельного изучения, данные интерактивные плакаты по технологии приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разработаны специально для показа рисунков, схем, таблиц на лекциях. Удобная программная оболочка имеет оглавление, позволяющее просмотреть необходимый плакат. Предусмотрена защита плакатов от несанкционированного копирования. В помощь преподавателю для подготовки к занятиям прилагается печатное пособие. Ниже представлен состав диска (перечень плакатов) с презентациями по теме ''Повар-кондитер. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий''.
Перечень электронных плакатов ''Повар-кондитер. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Часть 2'':
РАЗДЕЛ 3.Технология приготовления и оформление печенья, пряников, коврижек
| Темы | Количество графических модулей |
| Технология производства вафель | 5 |
| Технология производства кексов | 9 |
| Технология производство бисквитных рулетов | 8 |
| Технология производство Ромовых баб | 7 |
| Технология производства и оформление сахарного печенья | 19 |
| Технология производства и оформление затяжного печенья | 5 |
| Технология производства и оформление сдобного печенья | 17 |
| Технология производства и оформление овсяного печень | 11 |
| Технология производства и оформление галет и крекеров | 9 |
| Пряничное тесто. Способы приготовления | 5 |
| Технология приготовления блинчатого теста | 7 |
| Технология приготовления вафельного теста | 10 |
РАЗДЕЛ 4. Приготовление и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов
| Темы | Количество графических модулей |
| Простые отделочные полуфабрикаты. Крем на основе сливочного масла, крем на основе яичного белка | 10 |
| Простые отделочные полуфабрикаты. Помада, посыпки | 22 |
| Простые отделочные полуфабрикаты. Сироп, жженка | 12 |
| Фонды | 27 |
| Сложные отделочные полуфабрикаты из карамели | 6 |
| Основные отделочные полуфабрикаты для украшения кондитерских изделий: крема, мастики, марципан | 13 |
РАЗДЕЛ 5. Отечественные классические торты и пирожные, их приготовление и оформление
| Темы | Количество графических модулей |
| Общие сведения о тортах | 14 |
| Общие сведения о пирожных | 16 |
| Бисквитные пирожные | 15 |
| * Пирожные бисквитные нарезные и из штучно выпеченного полуфабриката | 6 |
| * Песочные пирожные | 12 |
| Слоеные пирожные | 12 |
| Заварные пирожные | 10 |
| Воздушные пирожные | 13 |
| Крошковые пирожные | 4 |
| Песочные торты | 6 |
| Слоеные торты | 3 |
| Воздушные и воздушно-ореховый торт | 13 |
| Бисквитные торты и пирожные пониженной калорийности | 14 |
| Характеристика изделий пониженной каллорийности | 14 |
| Торты и пирожные пониженной калорийности. Общие сведения | 9 |
*анимационные плакаты
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/759b8b91892f470.s2.siteapi.org/img/7wjo6vydaggsgk0k04k04soc8kgk4g "Электронные плакаты «Оборудование предприятий общественного питания», (85 графических модулей).")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/759b8b91892f470.s2.siteapi.org/img/heky90vqsl4w0c0okosokc80kc4ws4 "Электронные плакаты «Процессы и аппараты пищевых производств», (145 графических модулей).")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/759b8b91892f470.s2.siteapi.org/img/5i7uoryufd8oo4ccg8k8gwkgsogswc "Электронные плакаты «Введение в товароведение», (48 графических модулей).")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/759b8b91892f470.s2.siteapi.org/img/l3csaajxepswcokcc84g80sswo8g8o "Электронные плакаты «Товароведение продовольственных товаров », (200 графических модулей).")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/759b8b91892f470.s2.siteapi.org/img/ql578dd7alckc8skwsk4s0kg4wo88g "Повар, кондитер. ПМ 05 Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы (252")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/759b8b91892f470/img/n7a4rvmamuooc0kowggo0oskkkssko "Комплект электронных плакатов «Технология производства продукции животноводства. 1 часть (скотоводст")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/759b8b91892f470/img/3lgrqu69al0k48swg4kkccwcgkkwgw "Комплект электронных плакатов «Технология производства продукции животноводства. 2 часть (свиноводст")
:format(webp):no_upscale():watermark(759b8b91892f470.s2.siteapi.org/watermark/6bzb54iyph0cskco0w8s4kkogso4ok,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/759b8b91892f470/img/anervloxh008ow480ss8cw0kcwk4w8 "Комплект плакатов «Комплект плакатов «Животноводство»")